Weekend à Londres : Le plus Ancien Marchand de Fromages – depuis 1797



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Weekend à Londres :  Paxton et Whitfield sont les plus anciens fromagers (Cheesemongers) de Londres : l’établissement a été fondé en 1797, et il est depuis 1896 installé au même endroit. Il propose une gamme de plus de 150 fromages.
Cheddar, Emmental, Camembert, Bleu … Les britanniques adorent le fromage et en consomment 700 000 tonnes par an ! Fromages d’exception dans ce magasin, qui fournit les meilleures tables. Ils ont le sceau royal et on les trouve à deux adresses : 93 Jermyn Street,  London SW1Y 6JE (en face de St James’s Church), ou 22 Cale Street, London, SW3 3QU . Le fromage est affiné sur place dans le magasin de Jermyn Street.
Bonne dégustation !
– www.paxtonandwhitfield.co.uk –